アイデンティティ・クライシス

飲食業の仕事、精神的にきつい。嫌すぎてやりたくない。朝から行きたくないモード。ここで行かなければ、私のオーストラリア滞在は終了する。 今、滞在しているビザは、パンデミックビザ。ホスピタリティーの仕事をするためのビザ。ホス… 続きを読む アイデンティティ・クライシス

飲食業で働くということ

日本食レストランで働くということに、いい話は聞いたことがない。あからさまなパワハラ、陰湿ないじめ、違法な低賃金、それに加えて日本人特有の細かさ、意地悪さが際立っていて、日本と同じくらいかそれ以上のストレスを被るよう。もち… 続きを読む 飲食業で働くということ

日本の誇れない慣習

脳科学者の中野信子さんによると「日本人は、世界でもいじわる行動が突出している」そうで「私が損をしているのだから、お前も損をすべき。」と他人の足を引っ張る(『生贄探し』ヤマザキマリ ,中野信子共著)。 「自分が苦しい思いを… 続きを読む 日本の誇れない慣習